15 de março de 2019

O post de hoje é para as meninas, que assim como eu, estão tentando melhorar a alimentação. Se readaptar a novas receitinhas, então se você é apaixonada por massas, anota ai a nossa receita de nhoque de batata doce que é maravilhoso!

1k de batata doce
1 ovo
Farinha de trigo integral

MODO DE PREPARO:
Cozinhe a batata doce até ela ficar macia e amasse-as como se fosse fazer um purê

Numa vasilha grande coloque a batata amassada e o ovo. Misture ambos, e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo e sovando bem, até ver que a massa não está mais grudando na vasilha

Feito isso, faça cobrinha da massa numa bancada com um pouco de farinha de trigo (só um pouquinho) para que a massa não grude e fique mais fácil de enrolar a massa e corta-lá em gominhos

Depois que cortar tudo em gominho, deixe descansar por 15 minutinhos

Nesse tempo pegue uma panela e coloque 1 fio de óleo com bastante água para ferver. Quando a água levantar fervura, vá colocando os gominhos até eles subirem à superfície.

Depois é só tirar e colocar o molho de tomate como desejar e bom apetite 🍽

DICA: faça molho a bolonhesa para comer com o nhoque que fica maravilhoso

Eu usei a batata doce roxa, mas vocês também podem fazer com a batata doce branca que fica uma delicia.

Espero que goste da nossa dica de hoje e até o próximo post. Beeeijos!

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postado por Jhessi

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