20 de março de 2018

Faz tempo que não ensino algo de comida por aqui, não é?  Então vamos mudar isso, se você é como eu e ama uma coxinha, não pode perder essa receita.


Se tem algo que sempre achei difícil de fazer é coxinha, mas depois que aprendi essa receita, não tive mais esse pensamento e nem dificuldade, afinal quem não quer fazer todo o passo a passo da coxinha em 30 minutinhos.

Para a nossa coxinha, vamos precisar de:
1 xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 gema
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes numa panela e mexer até formar a massa da coxinha. Na primeira foto é a massa na panela e na segunda foto é a massa já sovada.

Depois que a massa esfriou e você sovou ela, é hora de começar a montar as coxinhas do tamanho que desejar. Finalize passando ela no leite e na farinha de rosca.


Feito isso, é só fritar ela em óleo bem quente de 3 em 3 coxinhas. Há não esquece de passar aquele cafézinho pra acompanhar.  Espero que tenham gostado da receita e quem fizer me conta aqui o que achou do sabor. Beijo.

postado por Jhessi

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